ADEREZOS PARA TUS COMIDAS

Aquí una lista de aderezos exquisitos que puedes probar para acompañar tus comidas.

MAYONESA NATURAL
2 papas - aceite - sal - 1 zanahoria - jugo de limón - diente de ajo - cebolla condimentada - agua - aliños.

Cocina las papas y la zanahoria. Luego se ponen en la licuadora o juguera las papas, zanahoria, el ajo, cebolla, un poco de agua, aceite y aliños. Comenzar a licuar y agregar las papas de a poco. Licuar bien y LISTO!

MAYONESA DE PALTA 
1 palta madura - 1 cucharada de agua - 1 cucharada de jugo de limón - 1/2 cucharada de aceite de oliva - sal gruesa.

Quitar el cuesco a la palta y poner toda la pulpa en un plato. Rociar con jugo de limón para evitar oxidación. agregar el agua, aceite, sal. procesar bien todos los ingredientes y LISTO!

SALSA PESTO
4 dientes de ajo - 5 cucharadas de aceite - orégano - sal - 15 hojas de albahaca - perejil - 3 cucharas de queso (opcional).

machacar en un mortero los dientes de ajo, las hojas de albahaca, orégano perejil y sal. Cuando este listo agregar el aceite. agregar el queso (opcional).Mezclar bien y LISTO!

SALSA DE ACEITUNAS
aceite - sal - jugo de 1/2 limón - 30 gr de aceitunas - pimienta

Moler las aceitunas (puedes picarlas y luego molerlas con un tenedor) . agregar el resto de los ingredientes y LISTO! 


Bueno espero que te sean útiles y deliciosos estos aderezos para tus comidas y ensaladas. 

Recuerda que puedes manifestar tus dudas o preferencias dejando un comentario. 
Saludos!!!