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lunes, 25 de noviembre de 2013

BUSCANOS EN FACEBOOK!!!

Amigos quiero recordar que "Mi mama tierra" tiene pagina en facebook... 
ahi encontraras las publicaciones del blog, ademas de fotografias, datos ecológicos, enlaces de otras paginas verdes, y un monton de información adicional... 

Puedes ingresar por el enlace de la columna de la derecha o directamente buscar MI MAMA TIERRA en el buscador de facebook... 

Bendiciones para todos y que tengas un hermoso dia 



HUERTA VERTICAL 2

Hola amigos, hace ya un tiempo se publico en el blog una forma muy sencilla de hacer una huerta vertical dado que no todos cuentan con el espacio suficiente para plantar en el patio, y en esta oportunidad planteo otra opcion de huerta vertical para que se animen a plantar sus propios alimentos. 
Espero que les sirva y les guste mucho. 


HUERTA VERTICAL 

MATERIALES: 
- Botellas de plastico
- cordel 
- golillas o anillos de metal
- tijeras 
- Clavo caliente
- ganchos para colgar la huerta.
- tierra de hojas
- la planta o semillas 



PROCEDIMIENTO:
- Lo primero que haremos sera lavar muy bien las botellas plasticas que vamos a utilizar.
- Perforar las botellas de lado a lado en 2 puntos. Cerca de la boquilla de la botella y otra hacia la base (total de 4 agujeros) fijate que las perforaciones queden alineadas ya que por ahi pasara el cordel y necesitamos que se equilibre bien la botella. 
- Cortar entre las perforaciones un rectangulo que quede alineado con las perforaciones de un lado (aqui se pondra la tierra y la planta)
- Pasar el cordel por las perforaciones de arriba a abajo
- Pasar por el cordel que ha salido por debajo una golilla o anillo metalico
- Volvemos a entrar por el mismo lado de la golilla (de arriba a abajo por la misma golilla). Esto es para afirmar la golilla y que no se deslice el trabajo.
- Bueno finalmente solo queda ir sumando botellas hacia abajo, cuantas quieras. 
- Poner los ganchos para colgar esta hilera de botellas
- rellenar las botellas con la tierra y poner tus plantas. 

**que no entendiste nada? jajajaj bien aqui un dibujo mas grafico. 





ASI QUEDA CADA UNO... 














REVIVE TUS ESPACIOS CON NATURALEZA
HAS TUS PROPIAS HUERTAS EN CASA



Te dejo el link de la otra publicacion en el blog sobre huertas verticales, prueba la que mas te acomoda.

http://mimamatierra.blogspot.com/2013/06/como-hacer-una-huerta-vertical-con.html

miércoles, 20 de noviembre de 2013

PAN AMASADO CASERO (receta)

Hola amigos! me parece que esta receta es muy rica y muy útil, así que sin mayores presentaciones, aquí va la receta. Espero que les sirva. 


PAN AMASADO

INGREDIENTES: 
- 2 kg de Harina
- 250 gr de manteca 
- 1/2 litro de agua tibia
- 3 cucharadas de levadura
- 1 huevo (optativo)
azúcar
- sal

PREPARACIÓN
- Primero se deshace la levadura en una taza de agua tibia, y se agrega una cucharada de azúcar y dos de harina. Se cubre la fuente y se deja que repose la levadura para que fermente bien. 
- En una superficie se hace una "cerro" con la harina y se le deja un cráter en medio. 
- En otra fuente se mezcla la manteca, el resto de agua tibia con sal y la levadura previamente preparada. 
- Amasar toda la mezcla hasta obtener una masa homogénea y elástica. Luego envolvemos en un paño de cocina limpio y tibio para que no se enfríe. 
- Cortar la masa en porciones, darles forma esférica y aplastar suavemente hasta que queden de alrededor de un centímetro de grosor. 
- Poner los panes en una lata previamente cubierta con harina, pincharlos con un tenedor para evitar que se inflen demasiado.
- Pincelar los panes con una capa de huevo batido para darles buen color
(optativo)
- Poner en el horno moderado por al rededor de 30 a 40 minutos .


DISFRUTA DE UN RICO PAN HECHO EN CASA. 

viernes, 15 de noviembre de 2013

JUGO DE ZANAHORIA

Hola amigos, hoy les presento la facil receta del jugo de zanahoria, pero la idea principal de esta publicacion es hablarles un poco tambien de los beneficios de consumir esta verdura. 

JUGO DE ZANAHORIA.

ingredientes: 
- 1 litro de agua
- 5 zanahorias grandes
- hielo a gusto
*no necesitas azucar porque la zanahoria ya es bastante dulce.
preparacion: 
- lavar las zanahorias, pelarlas, picarlas en trozos grandes, meterlas a la juguera con el litro de agua y listo. 

BENEFICIOS 

- Lo mejor de este jugo es que es naturalmente sano y muy dulce. 
- La zanahoria ademas de poseer betacarotenos también posee Calcio, Hierro, Potasio y Fosforo entre otras vitaminas como la A, B, C y D.
- Este jugo es ANTIANEMICO, porque posee Hierro, incluso mas que la popular espinaca. 
- Consumir zanahorias ayuda a la creación de globulos rojos y  aumentar la cantidad de hemoglobina en la sangre (hemoglobina transporta el oxigeno por la sangre), lo que ayuda a su vez a oxigenar mejor nuestro cuerpo. 
- Al consumirlas cocidas ayudan con la digestion de nuestro cuerpo.
- se recomienda tambien para personas con problemas de vision, gracias a su alto contenido de vitamina A
- Posee Caroteno, que ayuda a prevenir el cáncer, fortalece las arterias, y fortalece el sistema inmunologico. Para absorve mejor el caroteno es preferible comerlas crudas 


YA SABES! A COMER ZANAHORIAS Y REFRESCARTE CON SU JUGO




http://www.culturizando.com/2012/10/10-beneficios-de-las-zanahorias.html




martes, 12 de noviembre de 2013

AGUA PARA SANAR EL CUERPO

Hola amigos!!! En esta oportunidad quiero hablarles del Agua, ella no necesita una mayor introducción, todos sabemos lo importante que es consumirla, asi que aqui les dejo un par de datos que quizas desconocías acerca de lo necesaria que es para nuestro cuerpo. 


AGUA... FUENTE DE VIDA

Dos tercios del cuerpo humano estan compuestos por agua.
Las células de tu cuerpo, tu sangre, las mucosas, la piel, los órganos, todo tiene agua. 
De ahi la importancia de consumir una buena cantidad de liquido diariamente. Pero esta no solo se puede ingerir simplemente tomando agua, muchos de los alimentos que consumimos a diario tambien aportan este preciado liquido a nuestro organismo. 

Deberíamos consumir diariamente por lo menos 2 litros de agua (adulto sano), un litro procede de los alimentos y el resto de bebidas que consumimos. Tambien debemos tener claro que el cuerpo pierde al menos 1 litro de liquido por medio de la orina y otro litro a través de la respiración y el sudor. Por eso son 2 litros minimo, para poder mantener el balance hidrico en equilibrio. 

Pero no es suficiente consumir estos 2 litros de agua asi sin mayor preocupacion, no es cosa de tomarte todo de un solo trago... es mejor distribuirlo durante el dia, y esta es una buena forma.

- 1 vaso de agua al despertar:  ayuda a activar los organos internos del cuerpo y mantenerlos hidratados. 
- 1 vaso de agua 30 minutos antes de comer: te permite tener una mejor digestion ademas de ayudarte a consumir una menor cantidad de alimentos si estas a dieta. 
- 1 vaso de agua antes de ducharte: ayuda a disminuir la presion sanguinea. 
- 1 vaso antes de ir a dormir: te permite mantenerte hidratada aun mientras duermes, disminuyendo el riesgo de accidentes cerebrovasculares. 
*diariamente debemos consumir al rededor de 8 vasos de agua 

CONSECUENCIAS DE NO CONSUMIRLA
 Lo primero evidentemente es la deshidratacion. Pero esto implica mucho mas que solo tener sed, incluye todos los puntos a continuación. 
- Dolor de cabeza
- Fatiga
- Calambres
- Dolores musculares
- Dificultad para tragar
- Problemas a nivel respiratorio
- Problemas a nivel de Riñón y vejiga (al no tmar suficiente agua orinas menos y se concentran mayores cantidades de sustancias toxicas que solemos eliminar por la orina)
- Problemas de Presion Arterial
- Resequedad de las mucosas
- Dolor al orinar e infecciones urinarias
- Estreñimiento
- Resequedad de la piel
- Problemas de vision a causa de menor humedad en mucosas oculares
- Taquicardia
- Mareos y nauseas
- Gastritis y ulceras estomacales
- Problemas de articulaciones
- Estres y depresion (por eso cuando estas nervioso te dan agua con azucar)
- Sobrepeso y colesterol alto 

Te parece que es mucho??? bueno si, pero si pensamos en que el 90% de nuestro cuerpo es agua, es lógico pensar que si consumimos poca agua durante el dia nuestro cuerpo se esfuerza el doble para compensar la falta de liquido... lo mas importante de tomar agua es que se mantiene hidratado el cerebro y este es el organismo principal que controla todo lo demás. Ya no parece tan descabellado cierto?  

Otra cosa muy importante es que no debes suplir el agua con infusiones de té o bedidas que no son naturales, esta claro que todas tienen sus propiedades, y por esto puedes consumirlas pero no reemplazar el agua con ellas. 
Las bebidas alcoholicas tambien poseen un porcentaje de agua, pero a su vez contienen sustancias que nos deshidratan, a esto se debe la deshidratacion posterior a una noche de fiesta. 
Si vas a beber alcohol puedo recomendarte que tomes un vaso lleno de agua antes de irte a dormir. Verás que a la mañana siguiente la resaca no es tan fuerte. 

Normalmente frente a un malestar fisico solemos tomar algun medicamento, bien después de esto, considera tomar un poco mas de agua primero. Muchas veces los malestares son síntomas de que estas deshidratado.Cosa que los médicos no te dicen porque dejaría de ser negocio para ellos tambien.  

Si consumes la cantidad mínima de agua necesaria para el dia, te darás cuenta que tu piel estara mas tersa, tendras mejor cicatrización, mejor sistema inmunológico, menos dolores de cabeza y una infinidad de beneficios. 

TOMA AGUA... TOMA VIDA



REVISA ESTOS LINK:
http://www.youtube.com/watch?v=VFHzBb2TEoo

http://www.clubplaneta.com.mx/cocina/los_beneficios_de_tomar_agua.htm

lunes, 11 de noviembre de 2013

EL YOGA (tipos de yoga)

Hola amigos! Espero que todos estén teniendo un buen comienzo de semana. 
Bueno en esta oportunidad quiero hablarles un poco acerca de la disciplina del yoga, originaria de la India y muy conocida por tener facultades saludables para el cuerpo y la mente. 
El tema la verdad es que es muy amplio y da para enfocarnos en muchos puntos, así que en esta publicación les presentare las diferentes ramas del yoga, luego seguro vendrá una nueva publicación con los beneficios de practicar el yoga y explicaciones de algunas posturas. 


  EL YOGA 


El yoga es una disciplina proveniente de la India, originaria de una de las culturas más antiguas del mundo, la civilización Védica. No existen registros certeros sobre su antigüedad ya que las escrituras en Sánscrito no poseen cronología, pero se estima que el yoga tiene una antigüedad de al menos 30 siglos. Esta practica milenaria nos permite equilibrar las dimensiones del ser humano, que son física, mental y espiritual. Debido a este equilibrio que se produce, el Yoga nos ayuda a evitar dolencias físicas y enfermedades. 

El yoga nos recuerda que el ser humano no es solo una perfecta combinación de átomos, sino que también es poseedor de un alma, por lo que es muy importante cultivar también nuestro lado espiritual, el crecimiento interior. 

RAMAS DEL YOGA

HATHA-YOGA
La palabra hatha proviene del sánscrito ha y significa sol, y tha significa luna. Ambas raíces representan respectivamente el polo positivo y negativo presentes en todo el universo. Cuando ambas fuerzas están en equilibrio conforman el orden, y cuando no están en equilibrio es desorden. 
En el cuerpo ocurre de igual forma, nuestra salud depende del equilibrio de estas dos corrientes de energia, positiva y negativa. 
El Hatha-yoga es el mas difundido en occidente, gracias a sus beneficios en el sistema muscular, nervioso, respiratorio, cardiovascular y endocrino.  Ademas ayuda a preparar la mente para la meditacion. 

JÑANA-YOGA
Este es el yoga del conocimiento, tiene sus fundamentos en la filosofía védica (cultura donde se origina el yoga), que sirve para el progreso espiritual. 
Por medio de esta rama del yoga podemos comprender mejor las leyes que rigen el universo completo, no solo el mundo humano, en especial comprender la ley del Karma y de la Reencarnación, los elementos que influyen en ellas, la naturaleza del alma y nuestra relación con el altísimo. 

KARMA-YOGA
También conocido como "yoga de la acción", segun los sabios de la India el principal objetivo de esta rama es trabajar con excelencia, sin apegarse al fruto de las acciones. 
De esta manera se le enseña al practicante a tomar conciencia de sus pensamientos, palabras y acciones y a estar en armonia con el entorno y las leyes universales, brindando asi un beneficio personal, social y al medio ambiente que le rodea. 
Esta rama del yoga nos enseña la importancia de cumplir con el deber, pero ademas nos muestra que todas las buenas obras deben ser realizadas como ofrenda y agradecimiento a la vida y a Dios.
El Karma-yoga nos conduce al desapego y a la renuncia de los frutos de nuestras acciones, sin dejar de cumplir nuestros deberes y obligaciones; la intención es que las acciones se realicen por un bien universal y no por un beneficio personal únicamente. 

DHYANA-YOGA
Es el sistema de yoga por el cual podemos lograr la concentración y purificación de la mente. 
En los textos se explica que "para quien puede controlar la mente, esta se convierte en su mejor amiga, pero para quien no, se convierte en su peor enemiga". Debido a esto es indispensable realizar la meditación para enfocar los pensamientos. Meditar significa servir con nuestra mente a Dios. 
En esta rama se utilizan técnicas de meditación visuales como los mandalas y yantras, ademas de técnicas sonoras como Nidra yoga (relajación dirigida) y mantras (sonidos sagrados de los chacras) 

BHAKTI-YOGA 
Este es el yoga del Amor y la devoción hacia la Suprema personalidad de Dios. 
Este sentimiento surge mediante una practica constante y disciplinada que ayuda a purificar la existencia, controlar la mente y los sentidos, adquirir mejores hábitos de vida y alcanzar el bienestar espiritual. 
En esta rama del yoga las principales practicas son: 

1.- cantar los Santos Nombres de Dios
2.- asociarse con personas que sean sinceros buscadores de la verdad y el amor. 
3.- escuchar la filosofia espiritual de una fuente autorizada (maestros espirituales)
4.- peregrinar a lugares sagrados en donde se practica la ciencia del Bhakti.
5.- adorar a Dios en su forma personal, con amor y devoción. 

Es por esto que el Bhakti-yoga es la cumbre de todas las ramas del yoga. 
Todas las demás no son mas que medios para alcanzar la etapa del amor puro por el Padre Eterno. 



CULTIVA TU CUERPO
CULTIVA TU ALMA





martes, 5 de noviembre de 2013

ENSALADA FANTASIA VERDE

Hola amigos! en esta oportunidad quiero compartir con ustedes esta receta de "fantasía verde" que encontre en uno de mis libritos de cocina vegetariana,  y me parece muy adecuada para esta temporada donde ya comenzamos a comer cosas mas frescas dado que se acerca el verano y esta haciendo un poco mas de calor. 



FANTASÍA VERDE (ENSALADA)

INGREDIENTES: 
- 4 pimentones verdes
- 2 paltas no muy maduras
- 2 lechuga escarola
- aceitunas verdes a gusto
- limon 
- sal y aceite a gusto



PREPARACION: 

Lavar y picar todos los vegetales. 
Los pimentones los vamos a lavar bien y a picar en finas tiritas, luego los dejaremos macerar por 2 horas en una fuente con limon, aceite y sal.
Luego vamos a mezclar los pimentones con la lechuga sin necesidad de volver a agregar aliños. 
Finalmente se incorporan las aceitunas y los trocitos de palta. 


** tambien puedes agregar otros ingredientes que sigan con la linea, como apio, palmitos, acelga, pepino,
 espinaca ... lo que prefieras, sin dejar la magia que le da el nombre a esta ensalada. 





VES QUÉ SENCILLO Y SABROSO ES COMER VEGETALES?
ANÍMATE CON UNA DIETA LIBRE DE CARNES.