JUGO ANTI ANEMICO (receta)

hola amigos!! Desde que me volví vegetariana he escuchado un montón de mitos sobre los efectos de no comer carne, y uno de ellos (según la gente) es que puedes padecer Anemia.
Bueno, les voy a explicar velozmente que esto es un mito, que la anemia se produce por una disminución de glóbulos rojos en la sangre, que puede deberse al uso de medicamentos o a síntomas de una enfermedad mas que por no comer carne, lo único que hace la carne frente a la anemia es que aporta Hierro, solo eso. Pero de todos modos si eres vegetariano y temes padecer anemia, te dejo esta receta fácil y nutritiva para combatirla. 

JUGO ANTI-ANEMICO

INGREDIENTES: 
- 150 gr de uvas
- 1 beterraga pequeña (no lo veas raro, esta verdura es dulce y no tendra mal sabor jajaj)
- 1 rodaja de piña
- 1 ramito de perejil
- Agua



PREPARACIÓN:
Simplemente debemos poner en una licuadora los ingredientes, un poco de agua y listo! 




EFECTOS: 
- La uva aporta glucosa
- La beterraga aporta Hierro (lo mismo que aporta la carne) 
- La piña aporta Bromelina (que ayuda a asimilar mejor los nutrientes)
- El perejil estimula el apetito