El principal fundamento es que la dieta vegetariana es una forma de alimentación mucho mas sana y claramente libre de sometimiento y muerte de otro ser viviente. Esta alimentación nos permite tener un contacto mucho mas cercano con la naturaleza, aprovechando todos los frutos que ella nos otorga.
Ademas nos ayuda a evitar muchísimas enfermedades como cáncer, diabetes, estreñimiento, arterias tapadas, asma, impotencia, insuficiencia renal, colon, entre muchas otras, ya que está demostrado que las personas que consumen una dieta vegetariana tienen un nivel inmonologico mucho mejor dada la gran cantidad de nutrientes que las frutas, granos, legumbres y vegetales aportan a nuestro organismo.
Otra razón muy importante es que nuestra anatomía no esta "diseñada" para consumir carnes, la evidencia principal es que los animales que son carnívoros poseen un sistema digestivo corto (la carne se descompone volviéndose toxica, al tener un tracto corto esta es eliminada de forma mas rápida) a diferencia del ser humano que posee un sistema digestivo mas largo preparado para una dieta basada en vegetales. Los animales carnívoros no poseen molares, poseen dientes largos y curvos y una mandíbula muy fuerte para destrozar huesos. A diferencia de nosotros que tenemos dientes "caninos" que son mucho mas pequeños y una fuerza menor en nuestra mandíbula, conjunto mas apropiado para destrozar una manzana que la piel de un animal.
Se dice que los vegetarianos podrían sufrir una deficiencia de proteínas por no consumir carnes, pero eso no es real; (investigando mucho descubrí que...) casi todas las comidas contienen las proteínas necesarias para mantener una buena salud. En realidad es difícil pensar que podamos encontrar proteínas o algún nutriente beneficioso de algo que esta en descomposición.
También cabe destacar que los animales que están destinados al consumo, son mantenidos y engordados mediante una gran cantidad de tranquilizantes, hormonas, antibióticos y otras drogas que finalmente también estaríamos consumiendo, sin tener conocimiento de ello.
Y finalmente, y MUY IMPORTANTE...
pensemos en ellos, estamos sometiendo a diversos sistemas de tortura, malos tratos y la muerte, a seres vivos. Con el único y egoísta fin de beneficiarnos. existen tantas opciones para suplir la carne, que estamos sometiendo a seres inocentes de una forma excesiva e injustificada.
tambien puedes investigar más en paginas como
http://www.revolucioncuchara.com.ar/
http://vegan.cl/tag/eligeveganismo/
INFÓRMATE - LEE - INVESTIGA QUE ES LO QUE COMES.
Es muy bueno el articulo, la verdad es que yo consumo carne, pero me a ido llamando la atención más el tema, soy un amante de la naturaleza, y si esto de consumir es una falta de respeto al ser sometido, pues bueno, a averiguar más, he probado las hambuerguesas de Soya y me son bastante buenas, sabrosas diria yo, de hecho son más ricas que las carnes q normalmente se consumen,Mi pregunta es que consejo me daria usted Marwa, para dejar el consumo, se que la fuerza de voluntad es la base, pero una orientación, no se mucho sobre los alimentos, aqui he visto algo, una receta de cocina vegetariana no estaria mal, te felicito por el blog, tkm
ResponderEliminarbastian, gracias por tu comentario.
EliminarYo tambien consumia carnes, y por eso se que es dificil, pero se puede.
Lo mas importante es fuerza de voluntad, pero más allá de eso, te diria que es un tema de conciencia. Cuando tomas la conciencia de que lo que estas consumiendo es un ser vivo que fue sometido, torurado y asesinado con el fin único de satisfacer una necesidad inexistente, te puedo decir que al tener nuevamente un trozo de carne frente a ti, simplemente ya no sera apetecible.
una recomendacion que puedo darte es que pongas atencion en los pasillos del supermercado, hay muchos sustitutos igual de sabrosos y libres de sufrimiento. Al menos yo, consumo carne de soya, milanesas de soya, y un monton de productos derivados de ella que bien aliñados saben mejor jajajjaja
te deseo suerte con la nueva dieta.
un abrazo!
que bien informada estás, se agradece, mucha seriedad XD, un abrazo
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